ĂN GÌ Ở CHỢ ĐÊM PHÚ QUỐC? THIÊN ĐƯỜNG DÀNH CHO CÁC TÍN ĐỒ ẨM THỰC

Ẩm thực của Phú Quốc luôn khiến du khách phải trầm trồ bởi sự đa dạng. Từ những món ăn hải sản đến món ăn vặt đường phố. Bài viết dưới đây Adavigo sẽ giới thiệu đến bạn những món ngon bậc nhất chợ đêm. Hãy cùng theo dõi nhé!

1. Giới thiệu chợ đêm Phú Quốc 

1.1. Chợ đêm Phú Quốc ở đâu?

Chợ đêm Phú Quốc là điểm vui chơi, ăn uống, mua sắm nhộn nhịp, sầm uất bậc nhất tại Phú Quốc khi về đêm. Chợ đêm có địa chỉ tại số 6 đường Bạch Đằng - thị trấn Dương Đông - Phú Quốc.

Lưu ý, tại Phú Quốc có rất nhiều khu chợ nằm gần nhau nên nhiều người có thể nhầm lẫn giữa các khu chợ. Khách du lịch thường hay nhầm nhất giữa chợ đêm Phú Quốc với chợ đêm Dinh Cậu. Tuy nhiên 2 chợ này hoàn toàn khác nhau và cách nhau khoảng 150 m nên bạn chú ý tra kĩ đường hoặc hỏi dân bản địa cho chính xác.

1.2. Chợ đêm Phú Quốc mở đến mấy giờ?

Chợ đêm Phú Quốc mở cửa lúc 18h00

Chợ đêm Phú Quốc lên đèn từ lúc 18h tối mỗi ngày, tuy nhiên từ 20h trở đi mới là thời điểm đông vui, tấp nập nhất. Nếu bạn đến chợ muộn và lo lắng không biết chợ đêm Phú Quốc mở đến mấy giờ thì cứ yên tâm vì chợ đóng cửa khá muộn, vào lúc 23h30 hàng ngày.

2. Ăn gì ở chợ đêm Phú Quốc?

2.1. Hải sản nướng

Hải sản ở chợ đêm Phú Quốc được chế biến đơn giản và nhanh chóng, nhưng nhờ độ tươi ngon của nguyên liệu nên ăn kiểu gì cũng thấy thơm ngon, hấp dẫn. Những món ăn du khách thường gặp ở đây như: ghẹ hấp, hàu nướng phô mai, mực nướng muối ớt, gỏi cá trích,… 

Nếu bạn muốn tìm kiếm những món ăn độc lạ thì có thể thử ngay tiết canh ghẹ, còi biên mai nướng, nhum biển sống,… Ngoài ra, du khách cũng có thể tìm thấy các loại hải sản khô được tẩm ướp đậm vị như ghẹ sữa rim lá chanh, mực rim me hay cá cơm rim tỏi ớt.

2.2. Kẹo chỉ

Kẹo chỉ đặc sản chợ đêm Phú Quốc

Với những du khách hảo ngọt nhất định đừng bỏ qua món kẹo chỉ. Món ăn vặt này được làm từ mạch nha, đường trộn với bột năng, sau đó kéo mỏng cho đến khi mảnh như sợi chỉ. Người bán sẽ bỏ kẹo vào lớp bánh tráng sau đó thêm sữa đặc, đậu phộng, dừa nạo, mè đen lên trên. 

2.3. Kem cuộn Thái Lan

Đi dọc con đường chính của khu chợ đêm Phú Quốc, du khách sẽ nghe thấy tiếng gõ từ các xe kem cuộn Thái Lan. Khi khách gọi người bán mới bắt đầu đổ kem lên 1 cái chảo lạnh rồi tán đều đến khi trái cây, mứt hòa quyện vào nhau.

2.4. Trứng cút nướng mỡ hành

Trứng cút nướng mỡ hành là món ăn vặt không thể thiểu trong bản đồ ẩm thực đường phố của Phú Quốc. Trứng cút, mỡ, hành, mắm ruốc được nướng thơm nức trên những chiếc bánh tráng hoặc đổ trong khuôn nướng. Tất cả hòa quyện lại trông rất ngon và đẹp mắt, chắc chắn sẽ làm hài lòng khách du lịch.

2.5. Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng thơm ngon tại chợ đêm

Dọc các con đường vào chợ đêm Phú Quốc, không khó để bạn bắt gặp những xe bánh tráng nướng thơm lừng. Với sự kết hợp hài hoà của trứng và phô mai, thêm vị cay cay của tương ớt và sau cùng rắc dăm bông đậm đà tạo nên món ăn vặt vừa ngon mà không nhanh ngán chút nào. 

Giá thành của mỗi chiếc bánh tráng nướng lại tương đối rẻ nên nếu bạn cảm thấy buồn miệng khi đi tham quan chợ đêm thì có thể tham khảo món ăn vặt này để vừa ăn vừa đi dạo.

2.6. Nước thốt nốt

Để tiếp thêm năng lượng cho cuộc dạo chơi chợ đêm, món nước thốt nốt sẽ là lựa chọn giải khát tuyệt vời cho bạn. Loại nước này lấy từ quả thốt nốt- Một loại trái cây nổi tiếng ở vùng sông nước miền tây. 

Nước thốt nốt có màu trắng đục, sau khi lấy nước từ quả ra người ta phải nấu sôi để nguội rồi mới đem bán. Một ly thốt nốt thêm vài viên đá mát lạnh vậy là đã tạo nên món nước giải khát độc đáo của chợ đêm Phú Quốc.

2.7. Bắp nướng mỡ hành

Món bắp nướng mỡ hành là một món khoái khẩu của hội ăn đêm. Đến Phú Quốc chơi nhưng lại trót thèm món này thì bạn hãy ghé ngay chợ đêm để thưởng thức nhé. 

Bắp nướng mỡ hành chợ đêm Phú Quốc

Những quả bắp được quét lên lớp mỡ hành, rồi nướng trên bếp than đỏ rực lửa nổ tí tách tỏa mùi thơm lừng. Trời tối se lạnh hương bắp nướng lan tỏa khiến cho ai trót ngửi thấy khó mà kiềm lòng được.

2.8. Đậu phộng 30 vị 

Một món ăn vặt với nguyên liệu không quá lạ lẫm nhưng khó mà có thể kiếm được ở nơi nào khác ngoài Phú Quốc là đậu phộng 30 vị. Đây là món ăn do một vị doanh nhân người Pháp giới thiệu đến du khách tại Phú Quốc. 

Với vị mặn, ngọt, cay,… đầy đủ. Đậu phộng 30 vị được sản xuất dưới một dây chuyền hiện đại, giúp bạn có thể bảo quản được lâu. Món ăn này cũng thích hợp mua về làm quà cho người thân.

2.9. Bánh bò thốt nốt

Bánh bò thốt nốt béo ngậy tại chợ đêm

Đây là món ăn vặt có nguồn gốc từ miền Tây được nhiều du khách yêu thích ở chợ đêm Phú Quốc. Chiếc bánh bò thốt nốt nóng hổi, mềm mềm, thơm thơm phủ lớp cơm dừa ăn cùng nước cốt dừa béo ngậy chỉ có giá 5.000 đồng/cái.

2.10. Nấm tràm

Đây là đặc sản Phú Quốc có hương vị đa dạng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại nấm này thường mọc trên tán lá mục ở rừng tràm hay ở sườn đồi. Sau khi hái về, nấm tràm được dùng nấu súp, ăn tươi hoặc mang đi phơi khô.